Тайский острый суп на основе куриного бульона с морепродуктами: креветками, кальмарами, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с миксованным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока.

Том Ям с морепродуктами

Яичная лапша собственного приготовления с тигровыми креветками, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком. Украшается зеленым луком, кинзой, золотистым кунжутом и долькой лайма.


Лапша с креветками в Устричном соусе

Сет - конструктор

Подарите себе момент экзотического наслаждения с нашим поке с лососем. Это блюдо, где встречаются мягкость лосося и свежесть авокадо, сладость манго и черри, а также уникальный вкус водорослей чука. Подается на миксованном рисе с орехово-кунжутным соусам, обещая стать вашим новым любимым выбором

Поке с лососем

Порция - 6 шт. Добавки не включены



Похрустим? 
Ролл с хрустящей шапочка из нежного мясо краба обжаренная до золотистого цвета точно станет мастхэвом для каждого заказа! 
Сочетание хрустящей шапочки, хрустящего огурца под соусами спайси и терияки вас точно приятно удивит

Ролл с хрустящим крабом и угрем

Лососевая икра с сусальным золотом на подушке из риса, обернута в лист Нори. Добавки не включены.


Гунканы с лососевой икрой

Каждый укус - чистое озарение: хрустящая и золотистая корочка с нежным, сочным мясом креветки 

Так что позвольте своим чувствам занять центральное место и насладитесь этим прекрасным танцем вкусов, который подарит вам брызги океанской свежести

12 штук

Креветки в темпуре

Тигровая креветка с добавлением весёлой мяты.
 

Креветка для котейки

Авторский соус

Вес: 30 г

ККАЛ: 122  Б: 0,66   Ж: 10,20   У: 7,02

Васабико

Морс собственного приготовления из натуральной клюквы, сахарного сиропа с добавлением листьев лайма.

Вес: 350 г

ККАЛ: 178   Б: 0,80   Ж:0,40   У: 43,03

Морс клюква лайм

Позвольте нашему поке с угрём перенести вас в кулинарное путешествие по Азии. Изысканный угорь, свежий микс салата, огурец, черри и манго, украшенные водорослями чука и поданные на миксованном рисе. Соус орехово-кунжутный добавляет этому блюду глубину и насыщенность вкуса

Поке с угрем

Напиток собственного приготовления из натурального корня имбиря и лемонграсса.

Вес: 350 г

ККАЛ: 90  Б: 0,27   Ж:0,22   У: 21,68

Напиток Имбирь Лемонграсс

Из мякоти созревшего кокосового ореха

Кокосовое молоко

18 шт. 1-2 персоны. Темпура Салмон, Темпура терияки и Темпура Эби. Добавки не включены

Хот

Порция - 8 шт. Добавки не включены



Идеальное сочетание для тех, кто хочет попробовать все и сразу!
Ролл ассорти с лососем, угрём и авокадо — настоящее наслаждение вкусом и разнообразием морской классики. Красочная новинка этого лета!

Ролл с лососем угрем и авокадо

Тайский острый суп на основе куриного бульона с тигровыми креветками, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с миксованным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока.




Том Ям с креветками🌶️

Наш рис с креветками в устричном соусе - это праздник кулинарных сенсаций! Отварной рис ярко переплетается с нежными тигровыми креветками, окутанными ароматным устричным соусом. Болгарский перец придаёт блюду сладость и сочность, а брокколи, красный лук и морковь добавляют освежающую хрустящую текстуру. Совершенство этого блюда завершает свежесорванная кинза, которая добавляет нотку свежести и украсит ваш вкусовой опыт!
В состав вока входит миксованный рис.


Рис с креветками в Устричном соусе 

Камчатский краб на подушке из риса, обернут в лист Нори. Добавки не включены.



Гунканы с крабом

Тайский острый суп на основе куриного бульона с маринованной курицей, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с микосванным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока


Том Ям с курицей

8 штук

Семга с добавлением весёлой мяты.
 

 
 


Семга для котейки

Порция - 8 шт. Добавки не включены

Почувствуй лето на вкус! 



Яркий и освежающий ролл, сочетающий сладость ягод, нежность тропического фрукта и сливочную мягкость авокадо. Нежная мякоть манго дарит сочность и сладкий аромат лета, свежесть клубники добавляет легкую кислинку, а кремовая текстура авокадо создает гармоничный баланс вкусов."

Ролл с угрем, авокадо и клубникой

Вдохновлённый азиатскими традициями, наш поке с тигровыми креветками предлагает вам уникальный вкусовой опыт. Микс салата, свежие тигровые креветки, огурец, авокадо, манго и мандарин, поданные на миксованном рисе с орехово-кунжутным соусом, создают идеальное сочетание вкусов, которое удовлетворит даже самого требовательного гурмана


Поке с креветками

Хит

Яичная лапша собственного приготовления с маринованной курицей, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, капустой брокколи. Украшается зеленым луком, кинзой и кунжутом.



Лапша с курицей в соусе Терияки

Копченый угорь, соус Унаги на подушке из риса, обернут в лист Нори и украшен золотистым кунжутом. Добавки не включены.


Гунканы с угрем

В нежной и хрустящей оболочке темпуры скрывается великолепное сочетание свежего лосося обжаренного в соусе терияки.  

Внутри ролла также прячется свежий огурец, добавляющий освежающую нотку, и сливочный сыр Креметте, который обволакивает все ингредиенты мягкостью и нежностью. 

6-шт

Темпура ролл с семгой-терияки

Рис в кисло-сладком соусе - это не только вкусно, но и красиво. Яркие цвета болгарского перца, моркови, красного лука и брокколи в сочетании с нежным филе курицы, украшенным свежей кинзой и кунжутом сделают ваш обед не только питательным, но и эстетически приятным

Рис с курицей в Кисло - сладком соусе (ланч)

Соус соевый

Филадельфия арочной формы - это стандарт качества, который остаётся неизменным с 2015г. Это традиционное блюдо в фирменной подаче, гармонично сочетает в себе калиброванные ломтики свежего лосося и огурчика конкассе с творожным сыром Креметте

Гарантируем, что в каждом заказе, Филадельфия от Шеф Ланч будет идеальной

Порция - 8 шт. Добавки не включены



Филадельфия

Яичная лапша собственного приготовления с капустой брокколи, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком. Украшается зеленым луком, кинзой и золотистым кунжутом


Лапша с овощами в соусе Терияки 🥬

Водоросли чука, огурец, томаты черри. Подается с ореховым соусом.

Салат Чука 🥬

Яичная лапша собственного приготовления с маринованной курицей, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, капустой брокколи. Украшается зеленым луком, кинзой и кунжутом

28 шт. 2 персоны. Филадельфия 4 шт, Филадельфия с угрем 4 шт, Вулкан, Калифорния и ролл с глазированной креветкой. 
Добавки не включены

Топ

Мягкий рис обнимает нежный лосось, а сливочный сыр добавляет сладость, контрастируя с соленым вкусом рыбы. Обернутый в нори и украшенный кунжутом, этот треугольник обещает незабываемое наслаждение и погружение в японские традиции.

ККАЛ: 378,3  Б: 8,83   Ж: 4,8   У: 74,9

Онигири с лососем и сыром

Свежайший лосось на подушке из риса, обернут в лист Нори. Добавки не включены.


Гунканы с лососем

Натуральный, маринованный и без красителей.
 
Вес: 20 г

ККАЛ: 10  Б: 0,10   Ж: 0,08   У: 2,38
 

Имбирь

Тигровая креветка, творожный сыр Креметте, соус Спайси, огурец, в легком кляре и японских сухараях Панко

Порция - 8 шт. Добавки не включены


Темпура с креветкой (ланчи)

Тигровая креветка на подушке из риса, обернута в лист Нори. Добавки не включены.


Гунканы с креветкой

Свежайший лосось, маринованный в остром соусе Шрирача, творожный сыр Креметте, томаты черри, в легком кляре и японских сухарях Панко.

Порция - 6 шт. Добавки не включены


Темпура вулкан

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия, Филадельфия с угрем, Филадельфия с креветкой. Добавки не включены.


Трио

Побалуйте себя изысканным выбором нашего ролла с нежным запеченным угрём и мягким творожным сыром Креметте. Огурчик конкассе добавляет свежести, а кунжут, соус Унаги и кедровые орешки - завершающий штрих к этому кулинарному шедевру

Порция - 8 шт. Добавки не включены



Филадельфия с угрем

Истинное произведение искусства японской кухни. Соус терияки, с его сладковато-солеными нотами, словно легкое покрывало, обвивает лосося, подчеркивая его естественный вкус, а стружка тунца добавляет глубину каждому укусу.

ККАЛ: 361,6  Б: 8,84   Ж: 1,9   У: 77,3

Онигири с лососем терияки

Откройте для себя вкус океана с нашим роллом, где каждая тигровая креветка в сочетании с нежным творожным сыром Креметте и хрустящим огурчиком конкассе обещает волну удовольствия

Порция - 8 шт. Добавки не включены



Филадельфия с креветкой

Запеченный угорь, творожный сыр Креметте, соус Спайси, огурец, в легком кляре и японских сухарях Панко.

Порция - 8 шт. Добавки не включены.

Темпура с угрем (ланч)

Темпура ролл с угрём

Сочетание нежного риса и сочной креветки, придающее яркий вкус моря. Ореховый соус и икра тобико добавляют насыщенные нотки и сладость.

ККАЛ: 381,8  Б: 8,63   Ж: 4,4   У: 77,0

Онигири с креветкой

32 шт. 2-3 персоны. Филадельфия, Филадельфия с угрем, Калифорния и опаленный ролл с семгой и тростниковым сахаром.

Добавки не включены.

Классик

Острый и зеленый.
 
Вес: 10 г

ККАЛ: 7  Б: 0,26   Ж: 0,28   У: 0,95
 

Васаби

Икра Тобико на подушке из риса, обернута в лист Нори. Добавки не включены.



Гунканы с икрой Тобико

Лосось, творожный сыр Креметте, соус Спайси, огурец, в легком кляре и японских сухарях Панко.

Порция - 8 шт. Добавки не включены

Темпура с сёмгой (ланч)

Тигровая креветка, творожный сыр Креметте, огурец. Ролл украшен икрой Тобико и золотистым кунжутом.

Порция - 8 шт. Добавки не включены.



Калифорния

Креветка, творожный сыр Креметте, огурчик конкассе, в легком кляре и японских сухарях Панко. Украшен соусом ореховым и Васабико

Порция - 6  шт. Добавки не включены


Темпура ролл с креветкой

Запеченный угорь на подушке из риса, украшенный соусом Унаги и золотистым кунжутом. Добавки не включены.


Нигири с угрем

Ореховый соус премиум качества.

Вес: 30 г

ККАЛ: 122  Б: 0,66   Ж: 10,20   У: 7,02

Ореховый

Гармоничное сочетание ингредиентов, создающих захватывающую симфонию вкусов:  сочный угорь, творожный сыр Креметте, сладкое манго 

Это словно основные ноты мелодии, к которым добавляются акценты чиа, кедровых орехов и соуса унаги, подобно подголоскам.
6-шт

Ролл с угрем и манго (ланч)

Свежайший лосось на подушке из риса. Добавки не включены.



Нигири с лососем

Традиционное блюдо, гармонично сочетает в себе ломтики свежего лосося и огурчика конкассе с творожным сыром креметте, создавая неповторимое сочетание вкусов и текстур

Порция - 8 шт. Добавки не включены.




Филадельфия лайт

Пикантный соус, собственного приготовления.
 
Вес: 30 г

ККАЛ: 183  Б: 0,15   Ж: 19,51   У: 1,89
 

Спайси

Роллы с изысканным сочетанием ингредиентов - нежный лосось обжаренный в соусе терияки, творожный сыр, хрустящие огурцы

Завершают композицию изысканные пикантный соус спайси и терияки, укашен микрозеленью и икрой тобико

6-шт

Ролл с сёмгой-терияки (ланч)

Опаленная семга, сочетающаяся с мягким творожным сыром, хрустящим огурцом, дополненный соусом унаги, украшенный рисовыми шариками и микрозеленью.

Опаленный ролл с семгой и тростниковой карамелью



Традиционный японский соус.

 Вес: 30 г 

ККАЛ: 47  Б: 0,99   Ж: 0,06   У: 10,68

Унаги

Темпура терияки

Острый тайский соус на основе перца Чили.

Вес: 20 г

ККАЛ: 28  Б: 0,22   Ж: 0,10   У: 6,70 

Шрирача

Обжаренный лосось, покрытый соусом терияки, сочетается с мягким творожным сыром Креметте и огурчиком конкассе, создавая восхитительный вкус. Копченая стружка тунца и соус Унаги добавляют изысканные нотки, делая это блюдо незабываемым

Порция - 8 шт. Добавки не включены

Бонито

Идеальное сочетание свежести и нежности, которое дарит неповторимую вкусовую гармонию 

Кусочки свежего лосося и хрустящего огурчика конкассе, под шапочкой творожного соуса "Лава" из сыра Креметте и ароматного пюре малины. Гармония вкусов и визуальное впечатление, которые оставят вас в восторге!

Порция - 6 шт. Добавки не включены.

Лава (ланч)

Миксованный рис.

Вес: 200 г
 
ККАЛ: 422  Б: 7,12   Ж: 0,64   У: 97

Рис микс

Свежайший лосось, маринованный в остром соусе Шрирача, творожный сыр Креметте, томаты черри, семена Чиа.
 6-шт

Вулкан

Сладость манго, свежесть огурца и морская нотка креветки создают гармоничный, яркий и неповторимый вкус!

Украшен соусом Васабико

6-шт

Ролл с креветкой и манго

Этот ролл — настоящее гастрономическое открытие! Сочетание хрустящих глазированных креветок с хрустящим свежим огурцом создает взрыв вкуса и текстур. Золотистая глазурь добавляет сладко-соленый оттенок.

Ролл с глазированной креветкой

Роллы с роскошным сочетанием ингредиентов - нежный лосось, сливочный авокадо, хрустящие огурцы, рисовая основа и сыр Креметте. 

Завершают композицию изысканные пикантный соус спайси и микрозелень

6-шт

Ролл с сёмгой и авокадо (ланч)

Идеальное сочетание свежести и нежности, которое дарит неповторимую вкусовую гармонию. Кусочки свежего лосося и хрустящего огурчика конкассе, под шапочкой творожного соуса Лава из сыра Креметте и ароматного пюре малины. Гармония вкусов и визуальное впечатление, которые оставят вас в восторге

6-шт

Лава

Обжаренный лосось, покрытый соусом терияки, сочетается с мягким творожным сыром Креметте и огурчиком конкассе, создавая восхитительный вкус. Копченая стружка тунца и соус Унаги добавляют изысканные нотки, делая это блюдо незабываемым

Порция - 8 шт. Добавки не включены.


Бонито (Ланч)

Творожный сыр Креметте с шапочкой из сладкого мандарина. Добавки не включен

6-шт

Ролл с мандарином

Классический ролл с крабом

Порция - 6 шт. Добавки не включены



Маки с крабом

Опаленная семга, сочетающаяся с мягким творожным сыром, хрустящим огурцом, дополненный соусом унаги, украшенный рисовыми шариками и микрозеленью.

Порция - 8 шт. Добавки не включены

Опалённый ролл с сёмгой и тросниковым сахаром  (ланч)

Классический ролл с запеченным угрем, украшен соусом Унаги и золотистым кунжутом

Порция - 6 шт. Добавки не включены



Маки с угрем

Классический ролл с лососем

Порция - 6 шт. Добавки не включены



Маки с лососем

Классический ролл с тигровой креветкой

Порция - 6 шт. Добавки не включены



Маки с креветкой

Классический ролл со спелым авокадо

Порция - 6 шт. Добавки не включены

Маки с авокадо

Классический ролл с огурчиком конкассе

Порция - 6 шт. Добавки не включены

Маки с огурцом

Ролл с икрой

Рисовая основа плотно заворачивает сочные кусочки сладкого мяса краба, нежное сливочное авокадо и пикантный соус спайси. 

Завершает композицию слой хрустящей икры тобико, привносящий интересные текстурные акценты.

6-шт

Калифорния с крабом

В основе ролла — ароматный миксованный рис, обрамленный нежной лососевой отборной икрой, которая словно ковер из ярких оттенков, гармонично объединяет все ингредиенты. 

Нежный сыр креметте добавляет мягкость и кремовую текстуру, создавая необычное сочетание. 

6-шт 

Ролл с семгой и икрой

Смотреть промокоды и участвовать в розыгрышах

Не забудьте добавить приборы и добавки

Шеф Ланч на Кропоткина

Участвовать в розыгрыше и забрать промокод

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Добавки